ARTICOLO | Economia

Merano WineFestival 2025 tra eccellenza, cultura e futuro del gusto

21 Ottobre 2025
Merano WineFestival 2025 tra eccellenza, cultura e futuro del gusto

Merano WineFestival, presentato il programma dell’edizione 2025 a tema “Vision: Wine & Food Creators”.

L’eccellenza italiana guarda al futuro del gusto tra scienza, cultura del territorio e confronto tra esperti sul futuro dell’enogastronomia italiana e internazionale.

Presentata oggi a Roma, nella Sala delle Statue del Centro Congressi Palazzo Rospigliosi, la 34ª edizione di Merano WineFestival, la kermesse all’insegna dell’eccellenza enologica e gastronomica, in scena da venerdì 7 a martedì 11 novembre 2025 nelle eleganti sale del Kurhaus di Merano, in Alto Adige.

Le istituzioni a confronto: Coldiretti, Masaf e Ice per il futuro del vino

Il patron della manifestazione Helmuth Köcher, il presidente di Coldiretti Ettore Prandini, il Sottosegretario al Ministero dell’Agricoltura Luigi D’Eramo e Sylwana Altopiedi, Dirigente del Dipartimento Cultura Italiana e Sviluppo Economico della Provincia di Bolzano, moderati dal giornalista Andrea Radic, hanno introdotto l’incontro con una riflessione sul futuro del comparto vitivinicolo, tra calo dei consumi di vino, nuovi stili di vita, sfide ambientali e competitività globale.

Ettore Prandini: “Valorizzare i vini italiani e affrontare le sfide del mercato globale”

“I risultati positivi della vendemmia di quest’anno confermano la forza e la professionalità dei nostri viticoltori, ma pongono anche il tema di garantire a questi vini il giusto collocamento sul mercato, valorizzandone appieno l’identità e l’eccellenza” spiega Ettore Prandini, presidente di Coldiretti.

“Dinanzi alle criticità legate all’impatto dei dazi Usa sul Vigneto Italia ma anche al calo e ai cambiamenti delle abitudini di consumo, occorre mettere in campo strumenti efficaci di promozione e sostegno per garantire spazio al nostro vino sui mercati esteri come su quello interno. Un esempio sono le misure promosse da Ice o i programmi Ocm Promozione, ma anche iniziative di comunicazione positiva come il Merano WineFestival. La nostra presenza e attenzione a questa manifestazione vanno proprio a testimonianza di quanto questo sia centrale nelle strategie di Coldiretti”.

Helmuth Köcher: “Il futuro del vino passa da consapevolezza, sostenibilità e innovazione”

“Mai come quest’anno il Merano WineFestival vuole essere un palcoscenico dedicato ai creatori del mondo enogastronomico, a coloro che con passione e impegno quotidiano danno vita a vini e prodotti unici, autentiche espressioni di cultura e territorio.

Nell’antichità, il vino era considerato un ponte tra l’uomo e il divino, simbolo di comunione, arte e filosofia: la più antica forma di cultura mediterranea.

Oggi, come allora, continua a raccontare chi siamo, a custodire la nostra identità e a unire le persone in un linguaggio universale! esordisce Helmuth Köcher, patron della manifestazione.

“La mia visione, e quella del Merano WineFestival, è quella di guardare avanti partendo da queste radici: preservare la qualità e la tipicità del vino italiano in un clima che cambia, valorizzando la diversità come forza e opportunità. Il futuro del vino e del cibo passa attraverso la consapevolezza, la sostenibilità e l’innovazione, senza mai dimenticare la storia che li ha resi simboli del nostro Paese. I prodotti enogastronomici italiani, autentici e legati al territorio, diventano ambasciatori di una tradizione che evolve nel tempo.

È questa la visione che ispira il Merano WineFestival: un’Italia che continua a essere un “museo vivente” di biodiversità, gusto e bellezza”.

Zoppas (ICE): “Sosteniamo i produttori per entrare nei mercati esteri”

Collegato in diretta Matteo Zoppas, presidente dell’ICE, Agenzia per la promozione all’estero e l’internazionalizzazione delle imprese italiane:

“Siamo a disposizione di tutti i produttori per aiutarli a entrare nei mercati esteri, soprattutto in questo periodo di incertezza che sta vivendo il mondo del vino a causa dei dazi.

A Merano WineFestival portiamo 24 importatori e operatori da vari Paesi del mondo con l’obiettivo di incontrare i produttori e ottenere uno scambio proficuo tra loro”.

Ha portato i suoi saluti con un videomessaggio Francesco Lollobrigida, Ministro dell’Agricoltura, della Sovranità alimentare e delle Foreste, che ha dichiarato:

“Merano WineFestival è stato il primo evento internazionale che ho visitato da Ministro e ho, sin da subito, apprezzato la capacità di promozione dei vini italiani su mercati esteri.

Auguro a questa edizione un grande successo e ringrazio Helmuth Köcher per quello che ha fatto negli anni, nel settore, e che farà nei prossimi anni a venire”.

Il programma dell’edizione 2025 e le regioni protagoniste

Svelato infine il programma delle cinque giornate della manifestazione altoatesina che da 34 anni celebra l’eccellenza tra vino, alta cucina e cultura del territorio, dopo gli interventi istituzionali del Vicepresidente della Provincia Autonoma di Bolzano Marco Galateo, del vicesindaco del Comune di Merano Nerio Zaccaria e del dirigente dell’Assessorato all’Agricoltura della Regione Campania Luciano D’Aponte, che con Calabria e Abruzzo è tra le regioni partner di Merano WineFestival 2025.

FAQ

  1. Quando si svolgerà Merano WineFestival 2025? Dal 7 all’11 novembre 2025 nelle sale del Kurhaus di Merano, in Alto Adige.
  2. Qual è il tema di questa edizione? Il tema 2025 è “Vision: Wine & Food Creators”, dedicato ai protagonisti dell’eccellenza enogastronomica italiana e internazionale.
  3. Chi sono gli ospiti principali? Helmuth Köcher (patron del festival), Ettore Prandini (Coldiretti), Luigi D’Eramo (Masaf), Sylwana Altopiedi (Provincia di Bolzano) e Matteo Zoppas (ICE).
  4. Qual è il messaggio centrale del Merano WineFestival 2025? Guardare al futuro del vino e del cibo attraverso innovazione, sostenibilità, consapevolezza e valorizzazione del territorio.
  5. Quali regioni italiane sono partner dell’edizione 2025? Campania, Calabria e Abruzzo, insieme alla Provincia Autonoma di Bolzano.