Se davvero siamo quello che mangiamo, quanto conosciamo gli alimenti che portiamo in tavola ogni giorno? A raccontarceli è l’etichetta alimentare, la carta d’identità del cibo. Ma le informazioni riportate in etichetta non sono sempre chiare e immediate. Anzi, più che leggerla, spesso sembra di doverla decifrare! Tutto in etichetta è la serie podcast pensata per orientarci meglio nella lettura dell’etichetta e nelle nostre scelte alimentari.
La host Serena Ioppolo ci accompagna in un percorso di approfondimento, analizzando – insieme a esperti in materia – tutto ciò che c’è in etichetta, ma soprattutto quello che manca e che, invece, servirebbe per garantire trasparenza ai consumatori. È possibile ascoltare Tutto in etichetta sulle principali piattaforme audio (Spotify, Apple Podcast, Amazon Music, Youtube Music), oltre che sul sito di Coldiretti.
Un appuntamento fondamentale per chi vuole conoscere davvero ciò che mangia!