Made in Italy: Coldiretti, già migliaia di pastori in piazza con le pecore

Sono migliaia i pastori sardi che con le pecore e i trattori sono scesi in piazza per difendere il lavoro, gli animali, le stalle e i pascoli custoditi da generazioni messi a rischio dalle speculazioni alla Fiera di Cagliari. A scatenare la mobilitazione dei pastori sardi è stato il taglio del 30% rispetto allo scorso anno del prezzo del latte di pecora mentre sul mercato si moltiplica la presenza di formaggio straniero come dimostra lo scandalo del pecorino romeno privo di qualunque etichetta trasportato in condizioni igieniche pessime all’interno di un autotreno diretto in Sardegna fermato e multato dalla polizia stradale. L’obiettivo è difendere una tradizione secolare che, dopo il fallimento dello sviluppo industriale, rappresenta il vero valore aggiunto per rilanciare l’economia, il lavoro ed il turismo. “Senza i pastori la Sardegna muore”,#iomangioitaliano, “il nostro futuro non si svende”, “Stop al cibo sfalso”, “Basta inganni scegli l’Italia” sono alcune delle richieste che si leggono sui cartelli e sugli striscioni. Su twitter l’hashtag è #NOpastoriNOsardegna. E’ stata montata una caldaia per la preparazione del vero pecorino ed è stata allestita la prima mostra del falso pecorino nel mondo con esempi provenienti da tutti i continenti, dal Romano Made in Usa al Sardo prodotto in Canada da dove vengono anche il pecorino friulano e il Crotonese, mentre è stato acquistato in Gran Bretagna un kit per prepararlo addirittura a casa. Accanto ai pastori ci sono allevatori, coltivatori e trasformatori impegnati a garantire la genuinità dei prodotti agroalimentari che hanno portato in piazza. Con loro già arrivato il presidente della Coldiretti Roberto Moncalvo con la giunta nazionale, ma sono attesi il Sindaco di Cagliari Massimo Zedda e il Governatore della Regione Sardegna Francesco Pigliaru. Uno spazio è dedicato all’innovazione per evidenziare il forte impegno dell’agricoltura sarda nella riconversione dell’industria in crisi con le opportunità offerte dalla chimica verde, ma anche dal recupero degli scarti dell’agricoltura e dell’allevamento.