Il mercato ortofrutticolo di Fondi (MOF) soddisfa il fabbisogno annuale di frutta e verdura durante l’anno di oltre 4 milioni di italiani, a partire dai residenti nella Capitale. E’ quanto afferma la Coldiretti in riferimento alla creazione di una zona rossa nel comune di Fondi per l’emergenza Coronavirus, con la riduzione dell’orario di operatività del mercato ortofrutticolo (MOF).
Una realtà che svolge un ruolo centrale nel garantire gli approvvigionamenti alimentari della popolazione in questo difficile momento al quale – sottolinea la Coldiretti – contribuiscono oltre 4000 imprese agricole che, in forma singola o organizzata, nelle diverse stagioni, commercializzano le loro produzioni ortofrutticole attraverso il mercato.
Il Centro Agroalimentare all’Ingrosso di Fondi è un grande centro di concentrazione, condizionamento e ridistribuzione di prodotti ortofrutticoli freschi che – continua la Coldiretti – si trova tra Roma e Napoli, nel cuore di uno dei siti più importanti d’Italia per la produzione di frutta e ortaggi. Nel mercato – precisa la Coldiretti – convergono produzioni ortofrutticole per circa 1,1 miliardi di chili, in prevalenza ortaggi ma anche frutta e agrumi.
I provvedimenti di ordine sanitario che hanno interessato il comune di Fondi – conclude la Coldiretti – riguardano fortunatamente soltanto marginalmente il mercato, con la riduzione dell’orario di lavoro, attraverso la chiusura nel pomeriggio, per garantire l’attività degli operatori nel pieno rispetto delle norme previste dall’emergenza Covid-19.
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