Per la Giornata mondiale dell’ulivo nei mercati di Campagna Amica è protagonista l’olio nuovo 2022 con l’avvio della conclusione lungo tutta la Penisola della raccolta delle olive per uno dei prodotti cardine della Dieta Mediterranea e del Made in Italy nel mondo. L’appuntamento con Coldiretti e Unaprol è per domani sabato 26 novembre dalle ore 9.30 a partire dal mercato di Campagna Amica al Circo Massimo in via San Teodoro 74 con iniziative in tutta Italia (programma completo su www.campagnamica.it).
Nella capitale verrà aperto il salone degli olii Dop d’Italia organizzato da Coldiretti e Unaprol, dove consumatori e famiglie sotto la guida dei tutor dell’olio potranno conoscere caratteristiche e abbinamenti dei singoli prodotti oltre a partecipare a vere e proprie lezioni di assaggio personalizzate, anche per aiutare a riconoscere meglio le qualità.
L’extravergine Made in Italy è costretto infatti a fare i conti quest’anno con i cambiamenti climatici che tagliano la produzione, la guerra in Ucraina che fa esplodere i costi per le aziende e l’aumento dei prezzi sugli scaffali e costringe le famiglie a scegliere con piu’ attenzione.
Nell’occasione sarà divulgato il Dossier Coldiretti/Unaprol “2022 fra clima e guerra, nasce l’olio nuovo” con dati sulle produzioni, i costi, le esportazioni, i consumi con l’impatto del maltempo e del caro energia per aziende e famiglie.
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