19 Settembre 2013
Venerdì 20 Settembre a Roma Eur, Palazzo Congressi, “BABY CHEF CONTRO GLI SPRECHI”: TORNA A SCUOLA L’ECONOMIA DOMESTICA
?Con l’approvazione del Decreto legge scuola che prevede nuovi programmi di educazione alimentare torna quest’anno sui banchi anche l’economia domestica e si registra il boom delle fattorie didattiche dove si impara “facendo”, attraverso attività pratiche ed esperienze dirette come seminare, raccogliere, trasformare, manipolare e creare.
Coldiretti donne Impresa e Fondazione Campagna Amica portano per la prima volta nella Capitale, all’inizio dell’anno scolastico, l’esperienza della Fattoria Didattica con il percorso educativo organizzato dalle imprenditrici agricole per trasmettere conoscenze, sapere e, soprattutto, emozioni alle giovani generazioni, con la prevista visita del Ministro delle Politiche Agricole Nunzia De Girolamo.
L’appuntamento inaugurale è fissato per domani venerdì 20 settembre alle 9,30 a Roma Eur all’ingresso principale del Palazzo Congressi in Viale Kennedy 1, nell’ambito di “Nativity”, il più grande evento della pediatria italiana, con bambini, insegnanti e genitori che potranno scoprire e conoscere, attraverso coloratissimi laboratori che stimoleranno la manualità e la fantasia, tutte le pratiche e i valori che contraddistinguono la realtà agricola, oltre alle antiche tradizioni delle produzioni locali.
Nell’area dell’orto didattico i bambini verranno guidati nella coltivazione delle verdure biologiche mentre in cucina impareranno i trucchi e gli “strumenti” indispensabili per preparare, con ingredienti semplici come uova, farina e sale, una pasta buonissima, ma sarà anche insegnata l’arte del “cake designer” e preparati i piatti degli avanzi per educare a contenere gli sprechi. Non mancheranno giochi e prove di abilità per riconoscere i diversi tipi di miele e la stagionalità delle produzioni.
L’iniziativa Coldiretti donne impresa – Fondazione Campagna Amica proseguirà per tutto il week end dalle ore 10 alle ore 19 per concludersi domenica 22 settembre.
(*) Sono state raccolte le liberatorie che consentono le riprese televisive dei minori.