La prima settimana del 2012 si apre con 44 segnalazioni diffuse dal Sistema di allerta rapido Europeo.
L’elenco comprende 4 situazioni di allerta e 19 casi di respingimenti alle frontiere.
Per quanto riguarda le allerta vengono segnalate: presenza di glutine non dichiarato in alimenti per l’infanzia provenienti dalla Polonia viene rilevata in Germania, listeria monocytogenes in salmone affumicato proveniente dalla Gran Bretagna è stata rilevata dalle autorità svizzere, deossinivalenolo in grano proveniente dall’Olanda è segnalato in Belgio, mentre le autorità italiane hanno rilevato salmonella typhimurium in pancetta affumicata proveniente dalla Francia.
Tra i casi di respingimenti alle frontiere invece si segnalano: arachidi in guscio provenienti dall’Egitto contaminate da aflatossine e coltelli da cucina con una elevata migrazione di metalli provenienti da Taiwan via Cina sono stati respinti dalle autorità italiane, mentre la Danimarca ha respinto farina di pesce dalla Mauritania per la presenza di enterobatteri e salmonella, le autorità spagnole hanno respinto seppie surgelate dall’India dopo averne rilevato caratteristiche organolettiche alterate e calamari congelati provenienti dal Perù per rottura della catena del freddo, mentre la Polonia ha respinto una partita di semi di colza infestata da acari.
Le autorità inglesi hanno respinto cioccolato fondente ripieno al pistacchio proveniente dalla Turchia per mancanza di adeguata certificazione sanitaria e mangime per uccelli proveniente dall’India dopo avere rilevato la presenza di aflatossine.
Vai al rapporto settimanale