E’ prioritario un progetto industriale che valorizzi veramente il latte e la zootecnia italiana e si impegni su un Made in Italy che oltre al marchio contenga materie prime nazionali. E quanto afferma il Presidente della Coldiretti Sergio Marini, in riferimento alla vicenda Parmalat e alle misure per difendere l’italianità delle aziende all’esame del governo, nel sottolineare che “e’ auspicabile che siano imprenditori italiani a governare questo processo in quanto dovrebbero essere piu’ sensibili alla tutela del vero prodotto italiano”. In un settore dove è rilevante il valore aggiunto del Made in Italy come quello agroalimentare sempre piu’ spesso infatti – ha precisato Marini – i marchi nazionali piu’ prestigiosi finiscono in mani straniere. Una delocalizzazione della proprietà a cui purtroppo – ha concluso Marini – segue frequentemente anche una delocalizzazione degli approvvigionamenti e degli stabilimenti produttivi.