In etichetta agenti trattamento post-raccolta per gli agrumi

Con sentenza della Corte Europea, è stato chiarito infine l’obbligo imperativo di indicare in etichetta –retina- cartello espositivo la presenza di eventuali agenti di trattamento post-raccolta per gli agrumi. Tali agenti- per lo più antifungini- infatti rendono problematico un uso completo dell’agrume, ad esempio per marmellate o altri preparati. La Commissione europea ha vinto contro la Spagna, che chiedeva di non indicarli.
La sentenza, reca chiarezza interpretativa sulla normativa- soprattutto, si allarga l’idea di “frutto edibile”, includendo la buccia-scorza degli agrumi quale componente pienamente utilizzabile (canditi, marmellate, liquori come il limoncello, preparazioni…) e quindi, valorizzabile commercialmente.