IL PRESIDENTE DELLA COLDIRETTI SERGIO MARINI ALLA “FOCARA” SALENTINA

Il presidente della Coldiretti Sergio Marini sarà protagonista della “Fòcara” di Novoli, la tradizionale “festa del fuoco” salentina in onore del patrono Sant’Antonio abate. Per l’appuntamento salentino è stato realizzato anche il "Banchetto della Fòcara", un itinerario gastronomico all’insegna dei sapori a "chilometro zero" e della valorizzazione delle eccellenze locali realizzato dalla Coldiretti di Lecce. Con il banchetto si dà il via alla concretizzazione dell’alleanza strategica che Coldiretti sta stringendo con i ristoratori più attenti ai discorsi sulla qualità e sulla sostenibilità ambientale, ma soprattutto con coloro che vogliono sempre di più dare un valore di competitività al sistema territoriale locale, facendo emergere i punti di forza dell’economia, dell’ambiente e della relazionalità.

Domani, martedì 17 gennaio, alle 9.30, in piazza Tito Schipa, per "I dialoghi della Fòcara", il Presidente della Coldiretti Sergio Marini parteciperà al convegno: "Dalla terra alla Fòcara: la tradizione si rinnova con nuove regole per un’economia vera" nel corso del quale, insieme a Dario Stefano, coordinatore nazionale degli Assessori regionali all’Agricoltura, affronterà i temi cruciali del mondo rurale, dal progetto di una filiera tutta italiana che vede come protagonisti assoluti gli agricoltori, alla riforma della Politica agricola comunitaria e al suo impatto sul Mezzogiorno. Un progetto, quello della Coldiretti, che si pone l’obiettivo, attraverso l’adozione di nuove regole, di coniugare l’interesse legittimo di recupero del valore aggiunto degli agricoltori con l’aspettativa inalienabile dei consumatori di cibi salubri e sicuri. Al convegno di Novoli interverranno i professori Amedeo Maizza, ordinario di Economia dell’Università del Salento e Giancarlo Colelli, ordinario della facoltà di Agraria dell’Università di Foggia. A moderare l’incotnro Davide Paolini, giornalista radiofonico conduttore de "Il Gastronauta". All’incontro parteciperanno anche Oscar Marzo Vetrugno (sindaco di Novoli), Francesco Pacella (assessore provinciale al Turismo e marketing territoriale, agricoltura e risorse del mare), Alfredo Prete (presidente Unioncamere Puglia), Pietro Salcuni (presidente Coldiretti Puglia) e Pantaleo Piccinno (presidente Coldiretti Lecce).