ALIMENTARE: COLDIRETTI, BENE NAS. MERENDINE PER 6 BAMBINI SU 10

Con sei bambini su dieci che regolarmente consumano merendine commerciali è particolarmente importante l’azione dei carabinieri dei Nas di Brescia che ha  portato al sequestro di ingenti quantitativi di merendine scadute, irregolarmente conservate e quindi potenzialmente dannose per la salute. E’ quanto afferma la Coldiretti nel sottolineare che con il cambiamento degli stili di vita – sostiene la Coldiretti – è determinante che i piu’ piccoli spezzino la giornata con alimenti sani ma, soprattutto, non eccessivamente calorici. Il ventaglio di soluzioni per una merendina – osserva la Coldiretti – deve ampliarsi dalle formulazioni commerciali alle ricette della tradizione regionale, dalle piu’ semplici alle piu’ complesse, dalle meno costose a quelle piu’ care, dalle dolci alle salate ma tutte con ingredienti genuini, che hanno fatto crescere intere generazioni. Ma, soprattutto nell’attuale caldissima stagione, la classica merendina  – rileva la Coldiretti – può essere adeguatamente sostituita da spremute, frutta e verdura di stagione anche da sgranocchiare che sono in grado di assicurare senso di sazietà e garantire un adeguato apporto idrico. Non va dimenticato che, come ha messo in evidenza l’ultima indagine “Okkio alla Salute” del Ministero della Salute in Italia – conclude la Coldiretti – più di un bambino su tre di età compresa tra i 6 e gli 11 anni pesa troppo e in particolare il 12,3 per cento dei bambini è obeso, mentre il 23,6 per cento è in sovrappeso soprattutto per le cattive abitudini alimentari.