Giornata turismo: agriturismo leader ecovacanze

Coldiretti e Campagna Amica: nel 2025 oltre 5,1 milioni di arrivi nelle campagne italiane, boom di stranieri (+100%) e di turismo esperienziale

Negli ultimi dieci anni gli arrivi in agriturismo sono aumentati del 70%, con la vacanza in campagna che si afferma come emblema della sostenibilità e della riscoperta della cultura dei territori. È quanto emerge da una analisi di Coldiretti e Campagna Amica diffusa in occasione della Giornata mondiale del turismo (27 settembre 2025), dedicata quest’anno alla valorizzazione di luoghi meno conosciuti contro i danni dell’overtourism.

I numeri del successo

Nel 2025 si stimano 5,1 milioni di arrivi nelle oltre 26mila strutture agrituristiche italiane. La crescita è ancora più marcata tra gli stranieri, con un +100% in dieci anni.

Un successo favorito dalla crescente professionalizzazione degli agriturismi, capaci di ampliare l’offerta:

1. enogastronomia e cucina contadina,

2. turismo esperienziale (enoturismo, birraturismo, oleoturismo, turismo dei formaggi),

3. cammini rurali a piedi, in bicicletta o a cavallo.

Secondo l’indagine Coldiretti/Ixè, quasi 4 italiani su 10 (39%) hanno partecipato nell’ultimo anno ad attività come degustazioni, visite guidate a cantine, frantoi, caseifici o birrifici, o corsi di cucina.

Le parole di Campagna Amica

“L’agriturismo, insieme a frantoi, cantine e caseifici, è oggi il volto autentico di un turismo capace di unire innovazione, tradizione e rispetto per il territorio – spiega Dominga Cotarella, presidente di Fondazione Campagna Amica –. Non si limita a offrire ospitalità, ma racconta e valorizza le risorse naturali, paesaggistiche e culturali di ogni angolo del Paese. È un turismo diffuso, che porta ricchezza nelle aree interne e crea nuove opportunità per le comunità locali”.

Le strutture

Secondo Coldiretti, le aziende agrituristiche attive sono 26.129, il 41% in più rispetto al 2008.

1. 21.163 offrono alloggio (303mila posti letto),

2. 13.023 propongono ristorazione (535mila coperti),

3. 6.530 offrono degustazioni (+115% dal 2008),

4. 12.973 organizzano attività ricreative, sportive o culturali (+25% in 15 anni).

Il 31% si trova in montagna, il 53% in collina e almeno un agriturismo è presente nel 64% dei comuni italiani. Circa 1.000 strutture operano in aree non turistiche e il 50% è in piccoli comuni sotto i 5.000 abitanti, contribuendo a sostenere l’economia locale e contrastare lo spopolamento.

FAQ

1. Quanti sono oggi gli arrivi in agriturismo in Italia? Nel 2025 si stimano 5,1 milioni di arrivi.
2. Chi sceglie di più l’agriturismo? Gli italiani confermano il trend, ma la crescita più forte è tra gli stranieri (+100% in dieci anni).
3. Perché la vacanza in campagna piace così tanto? Perché unisce sostenibilità, enogastronomia, esperienze autentiche e scoperta dei territori meno conosciuti.
4. Dove si trovano soprattutto gli agriturismi? Il 53% in collina, il 31% in montagna, il resto in pianura, con presenza diffusa in 2 comuni su 3.