Il caldo record che sta interessando la Penisola sta creando difficoltà anche nelle campagne, con effetti sui tempi di maturazione di frutta e verdura e un forte aumento dei costi per irrigare le colture.
È l’allarme lanciato da Coldiretti, con gli agricoltori preoccupati che le temperature superiori alle medie stagionali possano protrarsi a lungo e alternarsi a fenomeni temporaleschi violenti, con conseguenze sulle produzioni agricole.
Frutta e verdura maturano in anticipo
Secondo Coldiretti, il caldo improvviso arrivato dopo una primavera caratterizzata dal maltempo rischia di provocare un accavallamento delle maturazioni.
Questo potrebbe alterare la normale programmazione agricola, determinando:
- eccessi di offerta in alcune fasi;
- carenze di prodotto in altre;
- squilibri nei mercati.
Sui banchi sono già arrivati:
- pesche;
- albicocche;
- ciliegie;
- melanzane;
- meloni.
Lavoro nei campi: nuove misure contro il caldo
Le alte temperature impongono anche una revisione dell’organizzazione delle attività agricole.
Secondo Coldiretti, è necessario adottare strategie specifiche per tutelare la salute dei lavoratori attraverso:
- disponibilità costante di acqua;
- utilizzo di cappellini e indumenti adeguati;
- sospensione delle attività nelle ore più calde;
- spostamento di alcune lavorazioni nelle ore notturne.
Rischio temporali violenti e grandinate dopo l’afa
Tra gli elementi di maggiore preoccupazione viene indicato anche il rischio di eventi estremi.
Secondo il comunicato, dopo giornate caratterizzate da caldo intenso e afa possono verificarsi:
- temporali improvvisi;
- forti raffiche di vento;
- grandinate violente.
Fenomeni che potrebbero causare danni rilevanti alle coltivazioni.
Irrigazione più costosa per il caro gasolio
Il protrarsi del caldo rende inoltre necessario intensificare l’irrigazione delle colture, con un aggravio dei costi legato all’aumento dei prezzi energetici.
Secondo Coldiretti, gli impianti di irrigazione funzionano a gasolio, il cui prezzo è passato dall’inizio dell’anno da circa 0,85 euro al litro a 1,37 euro al litro, dopo aver registrato anche valori superiori.
Agricoltura digitale e innovazione contro gli effetti del clima
Secondo Coldiretti, la situazione richiede misure straordinarie di sostegno alle imprese agricole da parte dell’Unione Europea, insieme a una maggiore accelerazione dell’innovazione nei campi.
In base al primo censimento europeo sulla maturità digitale delle aziende agricole realizzato dal Polo Innovazione Agricoltura Digitale di Coldiretti Next, una impresa ortofrutticola su cinque ha già adottato soluzioni di agricoltura 5.0.
Le tecnologie vengono utilizzate per ridurre il consumo di:
- fertilizzanti;
- acqua;
- energia.
L’obiettivo è coniugare sostenibilità produttiva e riduzione dei costi aziendali.
FAQ
Quali effetti sta causando il caldo sull’agricoltura?
Secondo Coldiretti, maturazioni anticipate, aumento dei costi irrigui e rischio eventi estremi.
Quali prodotti stanno arrivando in anticipo sui mercati?
Pesche, albicocche, ciliegie, melanzane e meloni.
Quanto è aumentato il prezzo del gasolio agricolo?
Da circa 0,85 euro al litro a 1,37 euro al litro dall’inizio dell’anno.
Cos’è l’agricoltura 5.0?
Un insieme di tecnologie digitali utilizzate per ridurre consumi e migliorare sostenibilità ed efficienza produttiva.