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Torna l’appuntamento più atteso dal mondo del vino e dell’agroalimentare italiano. Dal 12 al 15 aprile 2026, Coldiretti è presente al Vinitaly di Verona, il principale evento internazionale dedicato al vino italiano, con una presenza straordinaria e rinnovata che riunisce, per la prima volta, istituzione, ristorazione d’eccellenza e tradizione contadina in un unico, grande progetto.
Un’occasione imperdibile per celebrare il meglio della produzione agricola nazionale, raccontare le storie dei territori e valorizzare il legame profondo tra la terra e la tavola.
Casa Coldiretti: convegni e degustazioni nel cuore della fiera
Il cuore della presenza di Coldiretti a Vinitaly è lo stand Casa Coldiretti, uno spazio di 250 metri quadrati posizionato in una location privilegiata e centrale, di fronte all’ingresso Cangrande. Un punto di riferimento istituzionale e culturale, animato per tutta la durata della manifestazione da convegni, incontri tematici e degustazioni guidate che metteranno in luce l’eccellenza del vino e dell’agroalimentare made in Italy.
Un palcoscenico pensato per il dialogo tra istituzioni, produttori e operatori del settore, con un programma dettagliato di eventi che accompagnerà i visitatori in un percorso tra qualità, sostenibilità e identità territoriale.
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Il Ristorante d’Autore: quando la stella incontra la tradizione contadina
La grande novità di questa edizione è il Ristorante d’Autore – La Casa della Cucina Italiana, un progetto inedito firmato Coldiretti, Campagna Amica e Terranostra che celebra la cucina italiana, riconosciuta come Patrimonio dell’Umanità, in tutta la sua ricchezza e complessità.
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Ogni giorno, il menù del ristorante nasce dal dialogo tra due anime della gastronomia nazionale: da un lato l’alta ristorazione, con la presenza di chef stellati capaci di reinterpretare la materia prima con creatività e tecnica dall’altro la cucina contadina, portata in tavola dai Cuochi Contadini di Campagna Amica e Terranostra, custodi della tradizione rurale e della memoria gastronomica dei territori italiani. Una sinergia unica e irripetibile, uno spazio di incontro autentico tra agricoltura e gastronomia, tra passato e presente, tra radici e innovazione.
Il Ristorante d’Autore non è solo un luogo dove mangiare, è una dichiarazione di identità culturale, un omaggio ai produttori locali e alle storie che si celano dietro ogni piatto.
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Vinitaly, la piattaforma globale dell’agroalimentare
Scegliere Vinitaly significa scegliere visibilità internazionale. Con oltre 97.000 operatori professionali provenienti da più di 140 Paesi, la fiera veronese rappresenta la piattaforma più importante al mondo per il settore vitivinicolo e agroalimentare. Una vetrina senza eguali per raccontare il valore del modello agricolo italiano, promuovere i prodotti dei territori e costruire relazioni con un pubblico globale di esperti e appassionati.
Coldiretti è protagonista di questa grande occasione, portando a Vinitaly 2026 tutta la forza della sua rete, la qualità dei suoi produttori e la visione di un’agricoltura italiana che guarda al futuro senza dimenticare le proprie radici.
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