Gli agricoltori di Campagna Amica hanno partecipato a Londra al terzo appuntamento con The Italian Show, evento organizzato da I Love Italian Food e dedicato alla valorizzazione del Made in Italy agroalimentare.
Per la prima volta, sette aziende della rete della Fondazione Campagna Amica hanno portato le loro eccellenze nella capitale britannica, segnando l’avvio di un percorso strutturato di internazionalizzazione. Realtà agricole a conduzione familiare, legate al territorio, ma pronte a confrontarsi con ristorazione, negozi gourmet e distribuzione specializzata del Regno Unito.
Show cooking e turismo enogastronomico
Il pubblico londinese ha potuto assistere a uno show cooking curato dal cuoco contadino emiliano Francesco Soldati, che ha proposto i passatelli, piatto simbolo della tradizione.
Si è svolto il talk “Food e turismo enogastronomico: nuove tendenze dal mercato britannico”, dedicato alle motivazioni che spingono i viaggiatori a scegliere l’Italia e a come trasformare l’interesse per l’enogastronomia autentica in valore economico e culturale per i territori.
Sono intervenuti Carmelo Troccoli, Direttore della Fondazione Campagna Amica, Enrico Soresini, PR Manager di ABTOI (Association of British Travel Organisers to Italy) e Micaela Giacobbe, CEO e founder di Journeys Global Group.
Un ponte tra campagne italiane e mercati globali
“Portare a Londra le nostre aziende agricole significa dare voce a una nuova generazione di imprese che, pur restando fedeli alla tradizione e al legame con la terra, hanno il coraggio di affacciarsi sui mercati globali – ha dichiarato Carmelo Troccoli –. L’interesse per l’autenticità e per il turismo enogastronomico è in crescita e Campagna Amica vuole essere il ponte che unisce le campagne italiane con i consumatori e i ristoratori di tutto il mondo”.
FAQ
Che cos’è The Italian Show? È un evento londinese organizzato da I Love Italian Food, dedicato alla promozione del Made in Italy agroalimentare.
Chi ha partecipato da parte di Campagna Amica? Per la prima volta sette aziende della rete hanno presentato le loro eccellenze agroalimentari.
Qual è l’obiettivo della partecipazione? Avviare un percorso di internazionalizzazione e rafforzare la presenza delle imprese agricole italiane in mercati chiave come quello londinese.
Quali iniziative collaterali si sono svolte? Uno show cooking con i passatelli e un talk dedicato al rapporto tra food e turismo enogastronomico.
Perché Londra è strategica? Perché rappresenta un mercato internazionale di riferimento per ristorazione, distribuzione gourmet e turismo.
