Etica
Ecologica
L'agricoltura, spesso industrializzata, meccanizzata, debitrice dell'uso
di prodotti chimici, invece di essere espressione e segno di un rapporto
rispettoso e fruttuoso tra la natura e l'uomo, sembra piuttosto portare
l'impronta di un dominio predatore da parte dell'uomo. Il rispetto della
natura e dell'ambiente, il riconoscimento del lavoro agricolo fondamentale
ad ogni popolo e civiltà, il ripensamento positivo dell'uomo
rispetto al proprio territorio, il lavoro personale, la genuinità
dei beni e dei prodotti non sono forme ed espressioni di pregiudizio
anacronistico nei confronti delle tecnologie, ma bensì richieste
del ripristino di fondamentali valori umani soffocati da una crescita
spesso cieca e inavveduta, dettata molto spesso unicamente dalla legge
del profitto.
