Sperimentazione in campo di varietà di grano duro e grano tenero per la valorizzazione della cerealicoltura italiana destinata alla produzione di pasta fresca 2008
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Olio Italiano storia nutrizione e gusto 2007
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Salumi italiani storia nutrizione e gusto 2006
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 Il Parco come opportunità di sviluppo un confronto tra Italia e Polonia 2006 |
Iniziativa comunitaria Leader. Un'analisi degli attori e degli impatti sui sistemi locali 2006
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L'etichetta dei prodotti alimentari. Guida per l'uso. 2005
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Indagine sul valore delle DOP per i piccoli comuni italiani sotto i 5.000 abitanti. La sostenibilità del locale in un'economia globale. Analisi quanti-qualitativa 2005
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Modello di diagnosi imprenditoriale per le imprese agricole - Ministero per Politiche Agricole Alimentari e Forestali 2005
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 Piano Agricolo Triennale della Provincia di Napoli Supplemento Agrisole n. 20 maggio 2004) |
 Indagine sulla domanda di Private Equity e Venture Capital nel settore agricolo Fabbisogni delle Imprese e strumenti attivabili Ministero per Politiche Agricole Alimentari e Forestali - 2004 |
 Aree Protette: Adattamento professionale degli occupati nel comparto agricolo Federparchi Iniziativa Comunitaria Equal (Vol. 1, 2, 3) 2003 |
 Agricoltura ed ecoambiente: indagine sui nuovi fabbisogni formativi del settore, 2002 Ministero del Lavoro e della Previdenza Sociale |
 Sistema di Tracciabilità nel settore lattiero caseario della Penisola Sorrentina Consorzio Prodotti Caseari della Penisola Sorrentina CCIAA - 2002 |
 Filiera Agroalimentare Controllata per il Formaggio Provolone del Monaco CCIAA - 2002 |
 Ricerca sulle ricette tradizionali dell'area del GAL UFITA Iniziativa Comunitaria Leader II - 2002 |
 I mestieri artigiani del passato Area GAL UFITA Iniziativa Comunitaria Leader II 2002 |
 Ricerca sui siti, personaggi ed eventi significativi della storia locale dell'area del GAL UFITA Iniziativa Comunitaria Leader II 2002 |
 Individuazione dei canali commerciali extra regionali per le produzioni dell'Area del GAL UFITA Iniziativa Comunitaria Leader II - 2002 |
 Biotecnologie per la valorizzazione di prodotti da forno tipici dell'Italia Meridionale mediante l'individuazione dei fattori che ne determinano la specificità organolettica, biologica e nutrizionale POM INEA - 2001 |
 Indagine sugli attuali livelli di professionalità e sui fabbisogni di formazione dell'agroalimentare biologico in Italia, 2000 -Ministero del Lavoro e della Previdenza Sociale |
 La struttura del sistema formativo per l'agroalimentare biologico in Italia: efficienza ed efficicacia e fabbisogno di aggiornamento, 2000 -Ministero del Lavoro e della Previdenza Sociale |
 Il tutoraggio per le imprese agricole Imprenditoria giovanile Spa - 2000 |
 Viaggio intorno ai prodotti agricoli e alimentari italiani. Inventario del patrimonio europeo, 2000 |
 Monitoraggio del Tessuto Agricolo Riconoscimento delle tipologie aziendali GAL Val Brembana - 1999 |
 Rapporto sullo stato dell'agricoltura biologica in Italia: Fattori di successo e di insuccesso, 1998 -Ministero del Lavoro e della Previdenza Sociale |
 Metodiche e tecniche di trasferimento operativo di risultati di ricerca, 1997 |
 Norme di buona pratica agricola - prevenzione dell'inquinamento delle acque da nitrati, 1995 |
 Difesa delle colture con mezzi biologici, 1995 |
 Le esigenze di finanziamento dell'agricoltura alla luce dei nuovi scenari economici, sociali e di politica agraria, 1995 |
 Analisi di filiera agroalimentare industriale: olio d'oliva, 1995 |
 Semi oleosi: utilizzazione per biocombustibili, 1994 |
 Produzione di materiale per la formazione a distanza dei quadri dirigenziali di cooperative agricole, 1994 |
 L'analisi della competitività delle imprese cooperative di trasformazione nel sistema agro-alimentare italiano, 1994 |
 Indagine sulla propensione al consumo dei prodotti di sostituzione dei lattiero-caseari, 1993 |
 Analisi dello sviluppo annuale del fatturato dell'agroindustria per le principali produzioni e stima dell'offerta del settore agricolo: settore lattiero-caseario, 1993 |
 Analisi della crescita dell'impresa cooperativa di trasformazione: un'applicazione del modello di R. Marris nel campo della cooperazione agro-alimentare', 1993 |
 Analisi dello sviluppo annuale del fatturato dell'agroindustria per le principali produzioni e stima dell'offerta del settore agricolo: settore della macellazione, trasformazione e conservazione delle carni, 1991 |
 Analisi dello sviluppo annuale del fatturato dell'agroindustria per le principali produzioni e stima dell'offerta del settore agricolo: settore della trasformazione ortofrutticola, 1991 |
 Guida all'uso razionale dei prodotti chimici in agricoltura - Schede di orientamento per le seguenti colture:
- soia, vite, olivo, pomacee, drupacee, agrumi, orticole, girasole, cereali, barbabietola da zucchero voll.11, 1990 |
 Selezione e raccolta di informazioni su tecnologie innovative e mature, 1990 |
 Attività dimostrative sperimentali in aziende agricole concernenti tecnologie informatiche nella gestione degli allevamenti bovini, 1990 |
 Valutazione delle potenzialità di applicazione di biotecnologie nel settore agricolo italiano, 1990 |
 Realizzazione di una banca dati informatizzata su agrochemicals, 1990 |
 Programma per la gestione tecnica della stalla da latte - Manuale dell'utente, 1990 |
 Ricerca sull'impresa cooperativa alla luce delle nuove teorie dell'impresa, 1989 |
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