SALUTE: COLDIRETTI, LA DIETA CHE COMBATTE INSONNIA DA ORA LEGALE

Pane, pasta o riso, lattuga, radicchio, cipolla, formaggi freschi, yogurt, uova bollite, latte caldo, frutta dolce e infusi al miele rilassano l'organismo, aiutano a dormire e rappresentano un valido "antidoto" alla perdita dell'ora di sonno causata dall'arrivo dell'ora legale che può danneggiare i 12 milioni di italiani che già soffrono di insonnia. E' quanto afferma la Coldiretti nel sottolineare che l'alimentazione può contribuire a combattere la perdita di sonno che secondo la National Sleep Foundation è uno dei piu' fastidiosi effetti dell'arrivo dell'ora legale introdotta in molti paesi con l'obiettivo di risparmiare energia. L'alimentazione - riferisce la Coldiretti - è in stretto rapporto con il sonno e ci si addormenta difficilmente a digiuno o comunque non sazi, ma anche nei casi di eccessi alimentari, in particolare con cibi pesanti o con sostanze eccitanti. Per le prossime sere devono essere evitati cioccolato, cacao, caffè e the per la presenza della caffeina, oltre ai superalcolici. Ed inoltre - avverte la Coldiretti - a cena è fondamentale non consumare cibi con sodio in eccesso per cui vanno banditi alimenti con curry, pepe, paprika e sale in abbondanza, ma anche patatine in sacchetto, salatini e piatti nei quali sia stato utilizzato dado da cucina. Anche gli alimenti in scatola per l'eccesso di sodio e di conservanti sono da tenere lontani. Esistono invece cibi - evidenzia la Coldiretti - che aiutano a rilassarsi come pasta, riso, orzo, pane e tutti quelli che contengono un aminoacido, il triptofano, che favorisce la sintesi della serotonina, il neuromediatore del benessere e il neurotrasmettitore cerebrale che stimola il rilassamento. Ok nella dieta serale anche a semi oleosi, legumi, uova bollite, carne, pesce, formaggi freschi. La serotonina aumenta con il consumo di alimenti con zuccheri semplici come la frutta dolce di stagione e tra le verdure - ricorda ancora la Coldiretti - al primo posto la lattuga, seguita da radicchio rosso, cipolla e aglio, perché le loro spiccate proprietà sedative conciliano il sonno, ma anche zucca, rape e cavoli. Anche un bicchiere di latte caldo giusto prima di andare a letto, che oltre a diminuire l'acidità gastrica che può interrompere il sonno, fa entrare in circolo durante la digestione elementi che favoriscono una buona dormita per via di sostanze, presenti anche in formaggi freschi e yogurt, che sono in grado di attenuare insonnia e nervosismo. Infine - conclude la Coldiretti - un buon dolcetto ricco di carboidrati semplici ha un'azione antistress, così come infusi e tisane dolcificati con miele che creano un'atmosfera di relax e di piacere che distende la mente.